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2 Antworten

Ist Fisch gesünder als Fleisch?

Gefragt von: 2167 Aufrufe , ,
Ernährung

Ich esse beides gern… will aber trotzdem wissen, was gesünder ist :)

2 Antworten



  1. Marianne on Jun 21, 2011

    Das stimmt! Fischeiweiß ist besser verdaulich als das Fleisch. Auch die Qualität der Fette, sowie die ungesättigten Omega-3-Fettsäuren sind besser. Die Fettsäuren beugen sogar Arterienverkalkung vor und kräftigen das Herz-Kreislauf-System. Aber im Fleisch stecken auch wichtige B-Vitamine.

    Bestimmend ist auch die Qualität und die Herkunft vom Fleisch und Fisch, bevor man es verzehrt :)

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  2. Gerhard Rodemer on Mai 22, 2012

    Ein- bis zweimal wöchentlich ein Kotelett ist sicher gesünder als jeden Tag fetter Hering. Dennoch ist sowohl Qualität als auch Quantität der Fette im Fisch besser als im Fleisch. Ungesättigte Omega-3-Fettsäuren stärken das Herz-Kreislauf-System und beugen Arterienverkalkung vor. „Fleisch versorgt den Körper mit essentiellen B-Vitaminen.

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